Crema de carabassó / pastanaga  

Posted by Jordi Calvís in


Temps aproximat: 20 minuts
Cost aproximat: 2 €/persona
Dificultat: Fàcil

Ingredients per a 2 persones:
1 carabassó
3 o 4 patates
4 pastanagues
2 "caserios" (me'n refio)
2 cullerades de mantega
2 litres d'aigua
2 cebes petites

...em deixo alguna cosa? Ah! La preparació per al valent que la vulgui posar!

Arrenca el Catacunya 2  

Posted by Jordi Calvís in


Em plau donar-vos la benvinguda al bloc que ens acompanyarà durant tot el curs de cuina que realitzarem a la Garrigotaverna l'Espona de les Borges! El passat dimecres 21 vam conèixer bona part del nou alumnat i la veritat es que fa bastant goig. Comproveu-ho vosaltres mateixos en aquestes fotografies del Pepel.

Els 4 primers dies de curs es realitzaran en les següents dates (sempre a partir de les 9 del vespre):

dimarts 27 de novembre
dimecres 28 de novembre
dilluns 3 de desembre
dimarts 4 de desembre

Des d'ara mateix, podeu participar activament en aquest bloc fent tota classe de comentaris, consultes, aportacions, suggeriments...